משפט, חופש ביטוי ותעמולת בחירות איתמר ב״ז הוא עיתונאי חוקר וכתב "העין השביעית", המתמקד בסיקור תקשורת, שקיפות, רגולציה, תעמולה וקשרי הון־שלטון־תקשורת. כתבותיו עוסקות בין היתר במערכות השפעה, פעילות ממשלתית מול התקשורת, וגופים ציבוריים הפועלים בזירה התקשורתית.
